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Nos 3 MOF - Meilleurs ouvriers de France

VINCENT BALLOT

1er MOF Torréfacteur 2018

Installé à La Grange à Marnay (Haute-Saône)

ROMUALD FASSENET

MOF Cuisine 2004

Étoilé Michelin depuis 2006 Installé au Château du Mont Joly**** à Sampans (Jura)
Conseiller aux Explorateurs, restaurant étoilé du Pashmina***** à Val Thorens (Savoie).

MARC JANIN

MOF Fromager 2015

5ème génération de fromager
Installé à la Fromagerie Janin à Champagnole (Jura)